Чем заменить кондитерский мешок и как его сделать дома?
Кондитерские изделия поражают своим разнообразием, формой и уникальным вкусом. Многие из них спокойно могут обойтись без вычурных узоров, красиво оформленных на глянцевой поверхности выпечки. Но есть такие изделия, которые требуют наличия у хозяйки кондитерского мешочка, без которого никак невозможно будет справиться. К примеру, чтобы приготовить обычное безе или профитроли, понадобится специальный инструмент - кондитерский шприц либо мешочек с насадкой. Но как быть, когда процесс создания кулинарного шедевра в самом разгаре, а покупное приспособление затерялось или еще хуже - пришло в негодность? Из сложившейся ситуации есть простой выход — сделать его самостоятельно.
Кондитерский мешок для сладкой работы
Какие только инструменты не придуманы для облегчения работы кондитера! Причем некоторые из них прошли испытание веками и до сих пор активно применяются в производстве сладостей. Среди таких изобретений не последнее место занимают кондитерские мешки, которые раньше использовались исключительно при создании десертов для знатных особ. Теперь же кондитерский мешок с насадками купить может абсолютно каждый, чтобы готовить дома кулинарные шедевры. Приспособление имеет стандартную конусообразную форму, проверенную временем и многочисленными поколениями кулинаров. Это помогает удобно держать мешочек в руке и манипулировать им в процессе украшения.
Мастер-класс по изготовлению кондитерского мешка
При виде красиво украшенных пирожных, тортов, капкеек многие начинают восхищаться. Кажется, что такие кондитерские шедевры немыслимо создать в домашних условиях. На самом деле каждому по силам создать «ювелирные» лакомства своими руками. Все что для этого понадобится — купить кондитерский мешок и подходящие кондитерские насадки. Этот кондитерский инструмент по достоинству оценили многие хозяйки. Можно купить одноразовые и многоразовые мешки.
