Новогоднее печенье на ёлку
Без сомнений почетное центральное место на праздничном столе займет именно елка, бесспорный атрибут Нового года. В каком виде она предстанет перед гостями целиком зависит от вашей фантазии. Это может быть маленькая живая ёлочка в вазе, а может просто украшенные ветки сосны или хвои.
Новогоднее печенье на елку
Поместите масло, муку и сахар в кухонный комбайн или блендер и перемешивайте, чтобы получилась мелкая крошка. Можно делать это и руками. Добавьте яичные желтки, снова хорошо перемешайте. Тесто должно собраться в ком. Слегка помесите его, заверните в пленку и охладите примерно 30 минут в холодильнике.
В первую очередь елочки готовятся на новогодние и рождественские праздники, как красивый декор для торжественного ужина. Но вы можете приготовить их и в любой другой день, если захочется чего-нибудь вкусного и красивого. Замесить тесто и сформировать печеньки можно вместе с детьми. Им будет очень интересно почувствовать себя маленькими кондитерами и самостоятельно создать сладости, которые потом можно съесть. Растительное масло можно заменить в рецепте на сливочное или маргарин. Песочное тесто идеально подходит, чтобы проявить свою фантазию и создавать интересные кондитерские поделки.
