Вкусный десерт на основе сливок с добавлением кофе. Когда я слышу сочетание "итальянский десерт", то на ум сразу приходят такие лакомства, как тирамису и панна кота. Да простят меня итальянцы, решила немного "похулиганить" на эту тему и объединить. Очень вкусная и красивая в разрезе кростата.
Малиновая панна котта. Пошаговый рецепт с фото
Нежная панакота — знаменитый десерт итальянской кухни на основе сливок, сахара, желатина и ванили. Кулинарный шедевр родился на севере Италии, в регионе Пьемонт, и в переводе означает «вареные сливки». Аппетитное сливочно-кремовое желе напоминает мороженое и прекрасно держит форму, поэтому сластены могут неспешно наслаждаться утонченным итальянским десертом. Панакоту обожают не только сладкоежки, но и с удовольствием готовят сторонники здорового питания. Ведь калорийные сливки можно заменить легким классическим йогуртом, соевым молоком или нежирной сметаной. А вместо сахара — добавить мед или кленовый сироп.
Йогуртовая панна-котта с клубничным кули
Ну что, клубничный сезон в разгаре? Тогда скорее спешу к вам с новым клубничным тортиком. Он очень легкий и простой в приготовлении, а вкус просто великолепный. Основу я сделала из печенья с маслом, такую же как у чизкейков , а внутрь залила слой вкуснейшей Панна котты , да не просто классической, а с добавлением белого шоколада. Ну а сверху, конечно же, она, клубника — сочная, спелая, сладкая, а также вкуснейший клубничный соус, который я взяла из упомянутого выше Чизкейка с клубникой , только немного загустила желатином.
Если кто и понимает в еде, а особенно в десертах, то это точно гурманы итальянцы. Их сладкие лакомства известны на весь мир и подаются во всех уважающих себя ресторанах и кафетериях. Пришедшая к нам с севера Италии сливочная панна-котта порадует своим нежным изысканным вкусом не только сладкоежек, но и людей, следящих за своей фигурой. Легкий йогуртовый десерт подарит истинное удовольствие и не добавит лишних сантиметров на боках и талии. На грамм этого чудесного лакомства приходится всего калорий. Вам также может понравиться:.
Похожие статьи
- Ремонт квартир в панельных домах фото - Ремонт двухкомнатной квартиры своими руками Роскошь и уют
- Кодовые замки на дверь своими руками - Домофон Факториал : как открыть без ключа? Код открытия
- Мягкие игрушки таксы - Отдается в дар безвозмездно и бесплатно. Дарудар
- Деревянные панельные дома своими руками