Борщ «Домашний»
Борщ с мясом — классическое блюдо славянской кухни. Классический борщ — это густой овощной суп, главный ингредиент которого — свекла. Все остальное зависит только от вас. Борщ может быть на мясном бульоне, а может быть и постный, может быть с помидорами или томатной пастой, со сладким перцем, сельдереем и даже с рыбой. Мы представляем московский вариант классического борща с говядиной. Для приготовления классического борща с мясом одну очищенную луковицу и морковку тщательно вымойте.
Индекс борща год май. Индекс борща в мае месяце года изменился по сравнению с годом. Цена в Московской области стала выше.
Этот классический рецепт борща взят из книги " вкусных блюд", которая была издана аж в году. Кстати, готовится классический борщ без картофеля. Если вы захотите его добавить, то лучше всего это делать во время варки капусты увидите про нее в рецепте. Готовка борща состоит из двух основных этапов - это приготовление мясного бульона и, непосредственно, самого борща. Пусть вас не пугает большой список ингредиентов. Если вчитаться - ничего страшного и экзотического вы там не найдете.
