Домашнее вяленое мясо!
Войдите, чтобы подписываться на каналы, комментировать видео и оставлять реакции. Приложение всегда с собой. Как правильно приготовить вяленое мясо в домашних условиях. Год назад. В топ.
Если у вас излишки мяса неважно какого , то попробуйте его завялить. Сделать это можно без проблем, в домашних условиях, и в этой статье я расскажу как. Если в вашем доме есть электрическая сушилка, то процесс упрощается до минимума, но даже если ее нет, то вяленое мясо можно легко приготовить и без нее. Хотя вообще, электросушилка - вещь очень полезная и главное, недорогая в пределах 3 тысяч можно найти , а в сезон грибов, просто незаменимая. Если углубиться в историю, то вялить мясо человек научился еще в древности и таким образом, заготавливал его впрок. Если кто - то из вас читал романы Жюля Верна в детстве, то наверняка помнит, как его герои занимались этим на необитаемом острове, вымачивая мясо убитых на охоте животных в соленой морской воде и подвяливая его на солнце.
- Ingredients
- Вяление, помимо копчения и консервации — это один из эффективных и вкусных способов длительного хранения продуктов. При помощи вяления можно заготовить мясные или рыбные продукты впрок, а также создать поистине великолепный деликатес — вяленое мясо.
- Бастурма — это блюдо восточной кухни.
- Вяленое мясо — настоящий деликатес, но не все знают, что приготовить его можно и в домашних условиях. Главное — подобрать хорошие куски, найти нужное сочетание специй и не забыть об основных правилах.
Если вы ещё не зарегистрированы, пожалуйста, пройдите регистрацию. Как приготовить вяленое мясо и рыбу в домашних условиях. Вяленое мясо. Яблочная запеканка Кухня ТВ.
