Дизайн ресторана и кафе
Дизайн ресторана — это то, что остается в памяти посетителя, наравне с кухней и сервисом. Интерьер вызывает эмоции и впечатления, он играет одну из главных ролей в том, вернется ли к вам посетитель еще раз, расскажет ли он о вас. Поэтому дизайн ресторана должен быть максимально интересен, комфортен, гармоничен вашему посетителю. Для профессионального дизайна ресторана нужны знания не только из области архитектуры, но и в психологии, технологиях организации пространства и инженерных сетей ресторана.
Создание дизайн-проекта ресторана и кафе очень важно. Документация позволяет создать комфортное для гостей и удобное для персонала заведение. Половина успеха кафе зависит от интерьера. Ведь люди приходят не только вкусно поесть, но и отдохнуть, поговорить, насладиться приятной атмосферой. Можно заранее спланировать классический или тематический дизайн кафе, грамотно продумать расположение столов, технических зон, освещение, декоративные элементы.
.jpeg "Современный дизайн кафе и ресторанов под ключ: больше, чем территория вкусной еды")
Каждый шеф-повар ресторана или кафе стремится создать блюда, уникальные по вкусовой и визуальной эстетике. Так из блюд складывается авторское меню. Но этого мало, чтобы создать цельное произведение искусства. Необходимо гармонично объединить такие, казалось бы, разрозненные ощущения, как вкус, запах, звук, цвет, форма, среда — они должны сложиться в единую концепцию. Именно дизайн пространства может либо усилить ощущения, либо полностью разрушить всю концепцию.
Похожие статьи
- Дизайн интерьер и креатив - Креативный дизайн Интерьер, Арт, Декор, Идеи ВКонтакте
- Дизайн квартир в финляндии - Интерьер дачи: 14 реальных проекта и 50 фото дизайна дачи
- Стоимость дизайна фасада - Монтаж вентилируемых фасадов, стоимость работ по устройству
- Комната 13 м дизайн - Дизайн кухни 8 кв. м. (22 фото). Реальные примеры в