Торт на детский день рождения (с мастикой)
Кушать подано. Мой первый торт своими руками в мультиварке на День Рождения мамы. Я никогда раньше не пробовала готовить торты, но на День Рождения маме захотелось сделать какой-то особенный подарок своими руками. А не просто потратить деньги, как всегда.
Недавно моей дочери Агате исполнилось 3 года, и я, к этому замечательному празднику, приготовила торт с покрытием из мастики мне давно хотелось поработать с мастикой, и это как раз был отличный повод. Мастику я сразу задумала чисто белую как на свадебных тортах , мне кажется это очень свежим и легким, мастики же ядреных цветов меня, честно говоря, пугают представляю то количество красителя, которое туда добавлено, а ведь ребенок мастику тоже будет пробовать. Я использовала мастику из маршмеллоу, это самая простая и доступная мастика для приготовления в домашних условиях. Для приготовления самого торта я взяла один из моих любимых бисквитов из моего Торта Рафаэлло , а крем сделала из взбитых сливок с ломтиками консервированных персиков. Сочетание пропитанного белого бисквита, взбитых сливок и сладких персиков мне кажется одним из самых удачных сочетаний, это именно то, что обычно нравится всем без исключения.
Торты без выпечки – самые простые рецепты
Последний год подкинул достаточно пищи для размышлений, в том числе и о том, как устроен человеческий мозг и как работает восприятие реальности. Я, по крайней мере, много думала, почему мы можем смотреть с человеком на один и тот же набор фактов, но при этом каждый будет видеть свою картину. Слушала какие-то лекции о мозге и механизмах мышления. И, кажется, даже примерно поняла, как это работает. Но вдаваться в подробности сегодня не хочется. А проиллюстрировать тему можно и вполне невинно — достаточно почитать рецензии покупателей на книгу Ульфа Старка «Чудаки и зануды» на сайте условного «Лабиринта».
