Баклажаны со свежей зеленью
Тушеные баклажаны с помидорами и чесноком готовятся на сковороде и получаются очень ароматными благодаря собственно чесноку и свежим травам, которые вы будете использовать. Чаще всего я добавляю кинзу и петрушку. Очень многие не любят кинзу за ее своеобразный, яркий, резковатый запах. Если вы противник этой пряной травы, то используйте только петрушку либо, например, базилик, что тоже интересно, но уже совсем по-другому. Подготовить все ингредиенты для тушеных баклажан с помидорами и чесноком на сковороде. Баклажаны должны быть упругими, со слегка блестящей кожицей, без пятен и морщин.
ЭнВэ Поваренок 6 уровня. В грузинской кухне баклажаны занимают особое место, и способов их приготовления не счесть. Рецепт, который я вам предлагаю, не требует никаких особых затрат - ни по времени, ни по продуктам, а результат просто замечательный! Категория: Закуски Закуски из овощей. Кухня: Грузинская.
Как вкусно приготовить баклажаны? Попробуйте ароматную закуску из баклажанов с чесноком и зеленью! Маринованные баклажаны Бегемоты отлично подойдут к мясным блюдам, а также птице, рыбе и крупам. Почему это блюдо так называется?
