РЕЦЕПТ Рыбный суп
Острый рыбный суп Меунтан — это знаменитый корейский суп, который любят и в нашей стране его наши соотечественники еще называют корейской ухой. Как и большинство корейских супов, он отличается высокой степенью остроты и пряности. Такой суп готовят на анчоусном бульоне его можно сварить из сушеных анчоусов, а можно развести водой из сухого гранулированного анчоусного бульона, что проще и быстрее. Рыбу выбирают белую, нежирную например, минтай, морской окунь, треска, реже используют карпа , а для сытости и дополнительного источника белка добавляют тофу.
Рыбные супы
Наши друзья финны очень любят супы на молоке вообще и рыбные супы на молоке в частности. Вариантов супов из семги у них огромное количество, мы еле выбрали. Впрочем, нет, не так все было сложно. Этот суп вкуснее всех прочих прежде всего потому, что там есть копченая рыба, придающая ему невероятный аромат — какой-то деревенский, что ли. Как будто мы его на костре приготовили. Подавайте суп с ржаным хлебом, в идеале — финским.
| 71 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
| 143 | Если приготовление ухи требует соблюдение определенных правил, то рыбные супы в этом плане гораздо демократичнее. Во-первых, готовить их можно практически из любой рыбы, во-вторых, второстепенные ингредиенты и специи выбираются исключительно по вкусу того, кто суп готовит и будет есть. | |
| 15 | Очень вкусный наваристый супчик! Бульон получается прозрачным и аромат исходит невероятный Благодарю! | |
| 295 | Ингредиенты на 4 порции: г скальной рыбы султанка, пагель, люска, дорадо, скорпена и т. | |
| 23 | Вкусный лёгкий супчик с красной рыбой и рисом. | |
| 265 | Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рыбный суп. | |
| 410 | Я с детства люблю "Рыбный суп из консервов", в то время его для меня готовила моя тетя. Теперь я сама обожаю его готовить в любое время года. |
Прекрасное, питательное и очень полезное первое блюдо получается на основе рыбы. Все знают легендарную уху, с приготовлением которой легко справляются даже новички. Не составит труда сварить и другие рыбные супы.
