Жаркое «Русское» в горшочке
Свиное мясо всегда очень здорово работает с фруктовыми вкусами — с черносливом, с яблоками. А в этом рецепте сочетание еще более интересное: сладость, которая есть в свинине, подчеркивается цитрусовой. Я подаю это мясо целиком на деревянной доске и режу прямо на столе.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
- Оставить отзыв
- Мексиканская кухня насчитывает более 30 веков и хранит немало вкуснейших тайн.
- Курица в горшочках с картошкой: рецепт приготовления. Приготовленная в керамическом горшочке курица с картошкой отличается сочностью, мягкостью и великолепным ароматом.
- Запекание в горшочках — один из древних способов приготовления мяса. Толстые стенки глиняной посуды медленно и равномерно нагреваются, поэтому мясо не варится, а медленно томится.
Чтобы приготовить жаркое в горшочках в духовке, нужно грамм мякоти свинины нарезать небольшими кусочками. На сковороде разогреть 3 столовые ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка» , от щедрых полей Алтая. Вынуть жаркое в горшочках из духовки, немного остудить и посыпать мелко нашинкованным зеленым луком по вкусу. Натуральное подсолнечное масло первого отжима ТМ «Алейка» , не пенится и не пригорает, имеет приятный вкус и аромат, что делает его идеальным для использования в приготовлении различных блюд.
