Самые популярные турецкие блюда
Национальная кухня Турции представляет собой своеобразный «фьюжн» востока и запада. Ингредиенты всегда свежайшие, вкусы пряные и насыщенные, а традиции приготовления и подачи еды — зрелищные и щедрые. Еда в Турции — большая часть интересного опыта. Пробуйте уличную еду в маленьких кафешках и с продуктовых лотков. Направления для путешествий.
Современная турецкая кухня считается довольно разнообразной. Её формирование проходило под влиянием культур Средиземноморья, ближневосточных и среднеазиатских стран на протяжении сотен лет. Про турецкие фрукты подготовили отдельный обзор.
- Турецкая кухня – рецепты с фото (пошагово)
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Турецкая кухня привлекательна тем, что в ней переплелись средиземноморские, арабские, индийские, кавказские и ближневосточные кулинарные традиции.
- На формирование турецкой кухни повлияла культура тюркских племён, кулинария которых в свою очередь вобрала традиции средиземноморской в частности греческой , арабской , кавказской и балканской кухонь. Времена Османской империи — апогей в развитии турецкой кухни, когда она впитывала лучшие рецепты народов, входивших в состав государства.
- Используйте готовый маршрут
- Любая категория. Любое блюдо.
- Собираетесь в отпуск, хотите посетить тематический ресторан или просто желаете попробовать блюда турецкой национальной кухни? Отличный выбор с гастрономической точки зрения!
- Кухня Турции — микс всего лучшего, что могут предложить исламские, кавказские и балканские страны. Но и собственных кулинарных секретов — иногда неожиданных и непривычных для европейцев — у местных жителей достаточно.
Турецкая кухня: готовим традиционные блюда
Халяль — отнюдь не фигура речи, а норма в турецкой кухне. Турецкую трапезу невозможно представить без хлеба, его выпекается множество разновидностей, пита — широко известна у нас. Мясо, особенно баранина часто готовится на открытом огне или углях, в турецкой кухне словом кебаб обозначают блюда из мяса, причем, не только рубленного. Мезе — горячие и холодные закуски также традиционны для турецкой кухни.
Похожие статьи
- Интерьер для кухни своими руками фото - Интерьер кухни своими руками. Фото Интерьер дома
- Подсветка для кухни светодиодная лента фото
- Комната 13 м дизайн - Дизайн кухни 8 кв. м. (22 фото). Реальные примеры в
- Дизайн проект кухни 14 кв м - Дизайн кухни 10 кв. м - фото интерьеров кухонь 10 метров после ремонта