Капуста с огурцами по-корейски на зиму
Выход из диеты Кима Протасова. Салат из капусты с огурцами — легкое и полезное блюдо. По желанию можно посыпать сахаром вместо соли. Этот салат подходит не только к диете Протасова , но и к раздельному питанию , вегетарианскому. В некоторые дни поста тоже можно такой салат. КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки.
Салат, приготовленный из капусты, огурцов и помидоров на зиму, - это замечательная, очень вкусная заготовка. Такой салатик в зимние дни станет отличным дополнением к отварному или жареному картофелю, мясу или прекрасной закуской, например, к спиртным напиткам. Готовится салат несложно, хранить его нужно в прохладном месте.
Если вы любите делать заготовки на зиму, то вам нельзя пропустить этот салат из капусты, огурцов и перца. Рецепт простой по заготовке. Шинкуем капусту, добавляем туда половину соли, перемешиваем руками, чтобы выделилось побольше сока. Помидоры и огурцы нарезаем по вашему желанию, делайте так, как обычно режете на салат. Лук режем полукольцами.
