Острый салат
Огурцы порежьте кружочками или ломтиками и положите в большую кастрюлю. Отправьте к ним тёртую морковь, пропущенный через пресс чеснок и хорошо перемешайте. Добавьте все остальные ингредиенты, снова перемешайте и оставьте на три часа. За это время овощи дадут сок. Переложите огурцы в чистые банки, залейте выделившимся соком и простерилизуйте около 20 минут. После этого закатайте, укутайте банки, дождитесь полного остывания и уберите их на хранение.
Рецепты острых овощных салатов с пикантной заправкой. Острый салат на столе всегда к месту: в качестве пикантного дополнения к основным блюдам или как самостоятельная закуска. Острые салаты готовят из овощей, добавляют мясные ингредиенты — мясо, курицу, печень, ветчину, сыры, фрукты, зелень и, конечно же, ароматные специи, которые и придают блюду неповторимый вкус и аромат: жгучий перец, кориандр, горчичное семя, хрен, чеснок и др. Многие острые салаты, например, корейские, обязательно готовят с добавлением уксуса, придающего пикантную кислинку. Одна из самых знаменитых таких закусок — острый салат из моркови, в него же можно добавить жареные баклажаны, свежие кабачки, сладкий перец, спаржу, кальмаров и пр.
- Поделись с друзьями
- Острые салаты. Любая кухня.
- Я пробовала разные варианты закусок из сырой свеклы. На мой взгляд, этот рецепт самый вкусный - свекла по-корейски быстрого приготовления.
- Оливье и селедка под шубой — обязательные атрибуты новогоднего стола. А что если немного разнообразить застолье и добавить к нему нестандартные блюда?
- Как придумали салат, что означает это слово
- Мы собрали самые популярные блюда корейской кухни.
- Вьетнамская кухня славится на весь мир своими супами, закусками, салатами, десертами и различными экзотическими блюдами.
- Автор: Елена Минина, кулинарный редактор Food.
- 2. Кимчи тиге — острое рагу
- Мобильная версия сайта Меры веса продуктов.
- Пир Богов. На праздничный стол всегда хочется приготовить что-нибудь красивое, вкусное и сытное.
- Интересуетесь экзотическими блюдами?
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Заправка для салата "Цезарь" - ст.
Похожие статьи
- Как сделать салат корейская морковка и копчёная курица
- Беседки пристроенные к бане своими руками - Баня с беседкой, построить своими руками. Фото, цена
- Как приготовить салат из сельдерея с курицей - Салат из сельдерея, рецепты с фото на m: 326
- Все рецепты салатов с корейской морковью - Рецепт: Салат с корейской морковью и крабовыми палочками