Соленая горбуша как семга рецепт

О разном и полезном. Посол горбуши в домашних условиях - рецепты. Горбуша в кулинарии применяется при приготовлении супов, вторых блюд и для посола. Однако при термической обработке рыба получается суховатой.

Солёная горбуша «под сёмгу». Идеальна для бутербродов и салатов

Это мой базовый рецепт засолки горбуши. По этому принципу также можно солить любую лососевую рыбу: кету, семгу, форель. Коньяк при засолке дает приятную нотку и делает рыбу боле плотной, при этом вкус алкоголя не чувствуется.

Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.

Быстро и вкусно засолить горбушу под семгу. Во-первых, это обойдется гораздо дешевле, чем покупка семги. А во-вторых, при правильном подходе это может быть не менее вкусно. На любые праздники соленая рыбка всегда была достойной закуской и украшением стола. Важно лишь помнить: если хотим сделать вкусно, приготовление надо начать с покупки. Несколько слов о самой горбуше.

Похожие статьи

• Супы из горбуши рецепты простые и вкусные
• Горбуша соленая рецепт пошагово
• Как сварить рассольник с перловкой и солеными огурцами пошаговый рецепт
• Пиццы с солеными огурцами рецепт