Крем брюле переводится, как сгоревшие или обожженные сливки. Впервые рецепт опубликован в книге 17 века, а значит история десерта тянется уже более лет. Существует мнение, что крем-брюле является одним из великих десертов среди существующих.
Как приготовить крем-брюле — тот самый десерт с карамельной корочкой
Какая мутотень. Времени затрачено безумно много время деньги. По себестоимости:стакан молока и гр масла всяко руб.
Автор: Никита Новиков, кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить. Как взбивать сливки И что делать, если не получаются стойкие пики. В избранное.
Сегодня покажу, как правильно взбить сливки, расскажу какими должны быть сливки, какие стадии сливки проходят в процессе взбивания, а также приготовим базовый классический крем Шантильи. Подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления взбитых сливок. Начинаем взбивать на маленькой скорости, для того, чтобы сливки не разбрызгались. Постепенно повышаем до средневысокой скорости.
Похожие статьи
- Поделки из кружек видео - Сделай сам самоделки, поделки своими руками
- Как вязать снуд спицами подробное описание видео коса - Вязание спицами шапок, шарфов, шалей, снудов
- Как сделать черновой пол своими руками видео
- Сделать киль для лодки пвх своими руками видео - Зачем киль надувной лодке? Форум на Моторке