Лососевые стейки и целые тушки рыбы отправляют в засолку накануне праздников, а соленые брюшки лосося — еда бюджетная и доступная. Пара кусочков красной рыбы на ржаном ломтике со сливочным маслом — завтрак, изысканный в своей простоте.
Как посолить брюшки семги в домашних условиях
Рецепты » Простые рецепты » Как засолить брюшки лосося. Подготавливаем брюшки лосося. Брюшки лосося при необходимости размораживаем и промываем. Чистим брюшки.
Как засолить брюшки лосося в домашних условиях — лучшие рецепты
В наших магазинах продаются брюшки сёмги, которые можно использовать для приготовления различных блюд, в том числе и для засолки. Солить рыбу в домашних условиях можно разными способами и с разными составляющими. В этот раз я решила воспользоваться самым простым и одновременно удачным рецептом приготовления солёных брюшек сёмги.
То, что красная рыба очень вкусная, знают все. Многие ее покупают в магазине уже соленой, но ее можно засолить дома самостоятельно. К тому же, если планируете из красной рыбы приготовить салат, не обязательно для этого использовать целое филе. Его лучше в виде нарезки выложить на блюде, а для салатов отлично подойдут брюшки.