Блины с жюльеном из курицы и грибами
В искусстве кулинарии подача блюда играет, пожалуй, столь же важную роль, что и его вкус. Ведь не секрет, что все мы любим глазами, и красиво оформленное блюдо понравится нам намного больше. Именно поэтому мы и предлагаем вам поиграть с подачей блинчиков и приготовить не просто блинчики с начинкой, а сформировать из них мешочки. Наполнять из будем нежнейшей начинкой из куриного филе и шампиньонов.
Главная Рецепт. Ингредиенты яйцо. Для начала - приготовим блины на молоке. Разбейте 3 яйца. Взбейте с помощью венчика или миксера. Добавьте соль, сахар и 2 ст.
Если у вас осталось тесто, отправьте его в холодильник — оно прекрасно доживет до вечера. Прелесть этого теста в том, что блины получаются не воздушными в дырочку, а тонкими и плотными. Чтобы начинка не выползала наружу, лучше брать рассыпчатый зерненый творог, а вместо лимона подойдет. Если кукурузная крупа у вас крупного помола, замочите ее предварительно в воде. Блины — то, что нужно на Масленицу или просто на завтрак! Сытная начинка из курицы и сыра понравится всем домашним.
