Гусь, запеченный в духовке кусочками
Гусь, запеченный кусочками, получается очень нежным и мягким. Весь секрет — в правильном маринаде. Готовим его с добавлением меда и горчицы. Мясо птицы очень «любит» эти ингредиенты.
Гусь в утятнице кусочками
Гусь может быть приготовлен в различных вариантах, в каждом из них вкусовые качества блюда раскрываются по-своему. В наши дни множество домохозяек и других людей, причастных к приготовлению блюд в силу простоты приготовления отдают предпочтение тушению мяса птиц, а не запеканию. В старину у восточных славян обязательным угощением в праздники был запеченный гусь. На сегодняшний день блюда с применением в рецептуре гусиного мяса распространены меньше, если сравнивать с куриным или индюшиным, несмотря на то, что специалисты по питанию рекомендуют не пренебрегать этим видом мяса и включать его в меню. Продукт представляет собой легко перевариваемый пищеварительной системой человеческого организма концентрированный протеин с жирами, что делает его полезным для восстановления организма при белковой недостаточности либо в период восстановления сил после болезни.
На праздничный стол хочется приготовить что-то особенное и запоминающееся. В поисках вариантов можно наткнуться на интересную мысль: а что, если на горячее подать гуся? Сразу предупреждаем: это будет не самое простое блюдо, нужно учитывать множество нюансов.
Похожие статьи
- Рецепт ужина на скорую руку с фото - Салат с авокадо и креветками рецепт приготовления с
- Как сделать берлогу для медведя фото
- Салат из соленой капусты и огурцов - Как приготовить блины? 15 способов как приготовить
- Топливный фильтр для дизеля своими руками - Регулятор оборотов двигателя 220 вольт схема и