Наверняка, каждый кулинар стремится к тому, чтобы его торты или десерты выглядели ярко, красиво и по-настоящему празднично. Хотите оформить Ваше кондитерское изделие неповторимыми цветами удивительных расцветок? Желаете приготовить радужные Macarons, пеструю карамель или яркие разноцветные фигурки из шоколада, марципана или мастики? Тогда Вам обязательно понадобятся пищевые красители.
Как окрасить мастику в черный цвет?
Приготовление черной мастики. Столкнулась с проблемой, что для выразительности торта и фигурок из мастики необходим черный цвет. Как это сделать нашла в интернете и вот что у меня получилось Нам понадобится: пакетик воздушного зефира у каждой кассы супермаркета можно без труда найти , сахарная пудра чуть больше стакана , топленое масло, и пищевые красители. Я использовала из пасхального набора, но ВНИМАНИЕ - на у паковке должно быть указано, что эти красители можно использовать в кондитерских изделиях и кремах.
Сделать их несложно, если знать тонкости процесса. Читайте о них в этой статье и создавайте свои личные, неповторимые шедевры. Прислушайтесь к советам профессионала, они помогут вам добиться быстрого, легкого и эффективного результата. А подобрать необходимое сырье для кондитера вы всегда можете в нашем магазине. Современное развитие технологий предоставляет шикарное разнообразие средств. Вы можете без труда выбрать, чем покрасить крем для торта, марципан или выпечку.
Розовые единорожки, перламутровые клубнички и кремовые розочки оставим на 8 марта. Стильный брутальный чёрный торт- вот что подойдёт в подарок мужчине! Да и тренд на чёрную еду всё ещё на пике популярности Наверняка вы пробовали чёрное мороженное или макаронс?