Овощи на гриле. Как их правильно подготовить и запечь
Многие из нас не мыслят себя без вкусно приготовленного мяса и гарнира к нему. Есть множество рецептов гарнира - например, баклажаны, овощи, кабачки и множество других. Кому - что нравится. Делимся с вами рецептами приготовления овощей на мангале, которые порадуют вас не только своим вкусом, а также будут полезны для вашего здоровья. Все овощи приготовленные по данным рецептам не тяжелые и не будут раздражать ваш желудок.
Вкусные Рецепты. Рецепт овощей на гриле. Красный перец 1 шт Зеленый перец 1 шт Кнорр куриная приправа 1 чайная ложка Острый кетчуп 4 столовые ложки Чесночный соус с йогуртом 2 столовые ложки Кабачок 1 шт Баклажан 1 шт Грибы 12 штук Оливковое масло 5 столовых ложек Зубчики чеснока 2 шт Свежий тимьян, веточка 2 шт Веточка розмарина Свежий базилик несколько листьев для украшения Бальзамический уксус 1 чайная ложка Сахар 0,5 ч. Черный перец молотый Шаг 1 Все овощи - перец, кабачки и баклажаны нарезать крупными кусочками. Варить грибы не долго в кипящей, слегка подсоленной воде с добавлением уксуса, процедить
Автор: Милена Битеева, Кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить. Как правильно готовить овощи на гриле Советы и рецепты. В избранное. Овощи-гриль подают как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к рыбе или мясу. При таком способе приготовления они максимально сохраняют яркий вкус и все витамины.
