Голубцы с мясом в мультиварке
Элементарное в приготовлении, с незатейливым набором продуктов, но достаточно вкусное и сытное блюдо на каждый день — тушеная капуста. Можно дополнить любыми имеющимися овощами или грибами. Так же можно использовать мясо или колбасные изделия. С капустой хорошо сочетаются: петрушка, укроп, лавровый лист, тмин.
Возьмите небольшой кочан белокочанной капусты, хорошо промойте его под проточной водой. Разрежьте кочан на половинки. Удалите верхние листья, где мог накопиться песок. Мелко нашинкуйте капусту. Промойте картофель и обсушите его бумажными полотенцами. Очистите картофель от кожуры и нарежьте на кусочки на ваш вкус: мелкие кубики, дольки, ломтики.
Картошку с капустой тушат не только у нас. Это простое и дешевое сочетание популярно в разных странах мира. Блюдо ирландской кухни Колкэннон мы и приготовим сегодня. С ним все предельно просто - понадобятся картошка, капуста, копченая грудинка или бекон, репчатый и зеленый лук.
