Кавказский шашлык из свинины
Как известно, маринование необходимо не только для придания мясу вкусовых оттенков, но и для его размягчения. Если для шашлыка вам удалось найти. Маринады для шашлыка с содержанием большого количества кислоты способны размягчить жесткое мясо.
Телефон или почта. Новое Радио. Дорогие Миллионы!!! Сегодня - Битва За Шашлык!!!! Что самое главное, чтобы блюдо получилось??? Какое мясо???
- Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции
- By Альф8 , June 2, in Общение.
- Ниже мы публикуем все рецепты, которые прислали нам наши читатели для участия в конкурсе.
- MARI » Чт май 10, pm.
- Читайте также
- Ваше имя: Текст:.
- Не секрет, что некоторым представителям сильного пола сложно приготовить для себя что-то вкусненькое, когда рядом нет заботливой и любимой женщины. Часто мужские кулинарные эксперименты заканчиваются походом в местное кафе или заказом еды из ресторана на дом.
- Оставьте фотоотзыв.
Лето на пороге, и так хочется за город, на травку, к речке или в лес. Но какой же отдых на природе без ароматного шашлыка? Почти в каждой семье есть свой неповторимый рецепт, но почему бы не попробовать что-то новенькое? Тем более, что кухни народов нашей страны хранят оригинальные способы приготовления на открытом огне мяса, рыбы и овощей. Первые маринады придумали кочевые народы, которым просто необходимо было заготавливать пищу впрок между длинными переходами с одного места на другое. Опять же, нарезанное на некрупные куски мясо удобнее возить с собой, чем целую тушу, да и топлива, дефицитного в степи или тундре, при приготовлении оно требует меньше.
