Бигус из свежей капусты с курицей и картошкой
Категория: Горячие блюда. Время приготовления: 60 минут. Добавить томатную пасту и кинзу, кориандр молотый, перец и мл воды. Когда почти вся вода испарится, добавить в кастрюлю. Положить лавровый лист и соль.
Очень вкусное, сытное, наваристое второе блюдо, под названием «бигус». Сейчас точно уже и не определить, кто первым изобрел этот рецепт, кому отдать пальму первенства — Польше, Прибалтийским странам или Белоруси с Украиной. Рецепт разошелся по разным уголкам, оброс новыми дополнениями. Что-то добавилось, что-то не прижилось из ингредиентов. В классическом первоисточнике используют квашеную и свежую капусту и несколько видов мяса свинину, говядину, курицу и т. Еще эта еда может при правильном приготовлении сберегаться в холодном помещении очень долго — в глиняной посуде, залитая смальцем.
- Сезонное меню
- Если вы любите жареную картошку, то настоятельно рекомендую приготовить её вместе с капустой. Такой рецепт придется по вкусу всем, к тому же он очень бюджетный!
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Бигус с картошкой 6.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Оставить отзыв
- Главная Вторые блюда Второе из капусты Бигос Бигус из свежей капусты с курицей и картошкой.
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food.
- Нашинковать свежую капусту кубиком, переспать солью ст. После такой 12 часовой засолки, капуста хорошо пропитается солью и начнет немного кислить.
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Похожие статьи
- Салат с свежими кабачками и помидорами - Салаты на зиму, рецепты с фото на m: 428
- Блины на свежих дрожжах и на молоке - Блины дрожжевые, рецепты с фото на m
- Солянка из капусты классическая рецепт пошаговый
- Фото кустарников в ландшафтном дизайне - Декоративная капуста в ландшафтном дизайне: сорта и виды с