Промойте мясо, избавьтесь от нежелательных жил, переложите в кастрюлю, наполните водой и разогрейте. Когда начнет закипать, снимите образовавшуюся пену и сделайте огонь менее интенсивным. Оставьте на слабом огне на протяжении ,5 часа. При потребности доливайте ещё воды.
7 лучших рецептов со щавелем
Зелёные щи с курицей, щавелём и яйцом. Курицу положите в кастрюлю и залейте холодной водой. Доведите до кипения, снимите пену и варите примерно 30 минут. Куриные или перепелиные яйца отварите вкрутую.
Щавелевые щи с индейкой Назад к списку рецептов. Порции 4. Время 1 ч 30 мин. Ингредиенты Голень индейки на кости г. Лук репчатый 2 шт. Морковь 1 шт.
477 | Щи из щавеля — одно из главных блюд летнего сезона. Историк русской кухни Ольга Сюткина подтверждает, что суп из щавеля — это наш специалитет во все времена, вне зависимости от исторического момента и гастрономической моды. | |
385 | Испанское изобретение, которое каждый готовит на свой лад. Не вижу в этом ничего дурного, хорошие рецепты от этого только выигрывают. | |
246 | Очень простые весенние щи. | |
427 | Скоро наступит май, придет нежный июнь, а это значит, что настала пора задуматься о сезонном знаменитом щавелевом супе. | |
99 | Свежий щавель помойте, обсушите и нарежьте на тонкие полоски. | |
303 | В ресторане: - Я не понимаю, почему люди ругаются? Суп превосходен. |
Блюда из щавеля полезны и доступны. Одно из особенно популярных блюд — это щи с щавелем и другие супы с приятной легкой кислинкой. Мы предлагаем расширить кулинарный кругозор — из нежных листочков щавеля готовят не только первые блюда, но и салаты, закуски, соусы к мясу и рыбе, пироги, пирожки и даже десерты. В нашей подборке мы собрали самые интересные рецепты со щавелем, которые помогут сделать ваше меню разнообразным без особых затрат. Закусочное суфле. Изысканное блюдо в виде порционной закуски не оставит равнодушным любителей сыра.