Вкусные сырники рецепт
А чтобы сырники получились очень нежными, рекомендуется заранее творог хорошо размять вилкой или перебить блендером до однородности. Всыпаем манку, сахар, щепотку ванилина для аромата и снова перемешиваем. Оставляем массу на минут. На дно чаши мультиварки наливаем растительное масло, включаем режим "Выпечка" или "Духовка", в зависимости от модели.
Если хотите добавить в рецепт сырников с манкой в духовке изюм, замочите его предварительно в горячей воде. Творог протрите через сито или просто хорошо разомните вилкой. Затем добавьте творог к яйцам и снова все хорошо разотрите, чтобы не было комков. Однородное тесто — залог вкусных сырников.
Сырники домашние — блюдо по-особому теплое, вызывающее самые приятные ассоциации. Некоторые спрашивают, почему их называют именно так, ведь главный ингредиент блюда вовсе не сыр, а творог. Дело в том, что хорошо знакомое нам название этого кисломолочного продукта получилось только в XVIII веке.
