Йоркширский пудинг: история блюда и рецепт приготовления с фото
Текстура йоркширского пудинга совсем не похожа на пудинг в современном американском понимании этого слова. Что такое йоркширский пудинг? Не являясь заварным кремом, йоркширский пудинг больше похож на нечто среднее между суфле и сырной слойкой без сыра.
Автор Эля. Очень давно хотела попробовать этот традиционный английский пудинг. После приготовления Ингредиенты По рецепту 4 яйца у меня 1 яйцо и 4 белка. Не подошли ингредиенты?
- Комментарии и рейтинги
- Время подготовки: 35 мин. Время приготовления: 15 мин.
- Среди великого многообразия форм, которые может принимать английская выпечка, йоркширский пудинг — один из самый интересных примеров. И притом едва ли не самый простой в исполнении.
- Пудинг у большинства сладкоежек ассоциируется исключительно с густым кремообразным десертом, но истинные гурманы знают, что это блюдо долгое время было мясным, и классический рецепт не подразумевал ни крупицы сахара! Знаменитый йоркширский пудинг , без которого невозможно представить английский воскресный обед, яркий тому пример.
- Пошаговый рецепт с фото
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Йоркширский пудинг 7.
- Особый английский пудинг относится к старинным кулинарным традициям государства.
- Пошаговый рецепт » Кулинарная пропаганда. Йоркширский пудинг.
- Способ приготовления
- Йоркширский пудинг — это традиционная английская выпечка, которая делается из не очень густого теста, по консистенции похожего на кляр.
- Сделать салат, соединив огурцы с помидорами, сырными шариками, оливками, перепелиными яйцами.
- В чаше миксера смешиваем все ингредиенты кроме масла и замешиваем однородное жидкое тесто как для блинов или оладий. Быстро вынимаем разогретую форму из духовки, добавляем в каждую формочку по 1 ст.
Оставьте фотоотзыв. Йоркширский пудинг - чудесная идея подать паштеты, рыбу, морепродукты, салаты и прочие Масло растительное. Для начинки:. Красная рыба слабосоленная.
