Какие бывают пироги?
Существует два вида теста: дрожжевое и бездрожжевое. В качестве разрыхлителя используется сода или уже готовый химический разрыхлитель. С помощью них готовят песочное, пряничное, вафельное, пресное сдобное тесто и т. Также бездрожжевое тесто готовят с помощью интенсивного взбивания.
На данной странице собраны наиболее популярные посты и комментарии наших пользователей по теме "Пирог из жидкого теста с картошкой". Это поможет вам быстро получить ответ на вопрос, также вы можете принять участие в обсуждении. Обновлено: 13 июня
| Немного истории | 400 | Наталия Васильева. Открытые пироги из дрожжевого теста! |
| Описание приготовления: | 70 | Облачко жирных сливок ложится на рассыпчатый корж с нежной цитрусовой начинкой. Слоеный пирог тает во рту. |
| Способ приготовления: | 193 | Представленная на страницах информация может послужить пособием любителям русской истории и русской народности. |
| Сезонное меню | 393 | Красивым словом кальцоне в итальянской кухне называется закрытый пирог с начинкой. |
Пироги занимают на русском столе видное и притом всегда почётное место. Эти подлинно национальные изделия дошли до нас из глубокой древности, избежав какого бы то ни было иностранного влияния. Пироги приготовляли и употребляли на Руси вначале исключительно по праздникам. Само слово «пирог», происшедшее от древнерусского слова «пир», указывает на то, что ни одно торжественное застолье не могло обходиться без пирогов. При этом каждому празднеству соответствовал особый вид пирогов, отсюда разнообразие русских пирогов как по внешнему виду, так и по тесту, начинкам и вкусу.
Похожие статьи
- Нежное песочное тесто для печенья рецепт - Песочное тесто, рецепты с фото на m: 88
- Слоеное тесто для сладкой выпечки с творогом - Конвертики с творогом из слоёного теста : Выпечка сла
- Дрожжевое тесто на опаре для пирожков рецепт
- Вкусное тесто для пиццы без дрожжей на кефире - Тесто для пиццы без дрожжей - кулинарный рецепт