Рецепт запеканки-чизкейка с черникой
В детстве мама готовила замечательное блюдо, которое называла ленивыми варениками. Мама отваривала макароны, смешивала их с творогом и сахаром и поливала сметаной. Было безумно вкусно, мы с братом уплетали за обе щеки. С той поры прошло уже много лет, но это блюдо мы по-прежнему любим и готовим. Я немного изменила блюдо, превратив его в запеканку. Готовлю ее на завтрак или на ужин.
Блюда из творога и кефира
Пирог "Крошка" с творогом - один из моих любимых вариантов быстрой домашней выпечки к чаю. Не нужно вымешивать тесто, взбивать начинку. Достаточно всё смешать в блендере и выложить в форму. Пирог очень нежный и воздушный. Легкая творожная начинка, покрытая хрустящей крошкой. Жирность творога не имеет существенного значения.
Александра Бобкова. Поделюсь одним из любимейших рецептов запеканок: ее нижний слой напоминает чизкейк, а верхний — нежная сметанная заливка. Иначе есть риск, что запеканка получится сухой. Вместо сахара можно использовать сироп топинамбура: 40 мл для нижнего слоя и 16 мл для верхнего.
Похожие статьи
- Дизайн маленькой кухни 6 кв.м с холодильником фото - Ремонт хрущевок - фото. Интерьеры и дизайн-прое
- Шкафы распашные в интерьере - Лучшие распашные и шкафы купе из массива дерева Белоруссия
- Как сделать скамейки и лавочки - Скамейки для дачи, фото. Видео, как сделать скамейку
- Слоеное тесто для сладкой выпечки с творогом - Конвертики с творогом из слоёного теста : Выпечка сла