Бутерброды с грибами и болгарским перцем
Омлет с болгарским перцем и грибами. Простое и сытное блюдо можно съесть на завтрак или за пару часов до тренировки. Оно содержит все необходимые питательные вещества, которые подарят заряд энергии. Порубите репчатый лук кубиками, обжарьте до прозрачности. Нарежьте грибы, выложите на сковороду и готовьте до тех пор, пока из них не выпарится влага.
Спагетти с грибами, болгарским перцем и цукини
Вместо помидоров в масле можно взять сушеные и добавить их в оливковую заправку. Анчоусы не нарезайте, они сами прекрасно разойдутся в сковороде. Вместо пеперончино можно мелко порубить свежий перец чили. Если не смогли найти ботаргу, купите на рынке вяленую рыбу и выньте из нее. Макароны для меня — это в первую очередь хорошее настроение, и когда их варишь, и когда ешь, и после! Главное — понимать основные принципы приготовления: чеснок не должен гореть, оливкового масла.
Рецепт фаршированного болгарского перца в духовке - с грибами, сыром и сливками. Получаются аппетитные половинки, наполненные нежным и сытным грибным жюльеном. Для приготовления этого вкусного блюда выбирайте перец среднего размера. Цвет может быть любой у меня был красный, но красиво будет и разноцветный. Чем толще стеночки, тем сочнее фаршированный перец в готовом виде. Вместо шампиньонов можно использовать вешенки или лесные грибы только помните, что большинство из них нужно предварительно отваривать.
