Макароны по-флотски - классическое блюдо советской домашней кухни. Простое, недорого, сытное, что еще нужно для популярности?
Как готовить макароны по-флотски с фаршем
Макароны по-флотски с говядиной готовят по-разному: кто-то использует отварное мясо, пропущенное через мясорубку, а кто-то — сырое. Последний вариант роднит блюдо с пастой болоньезе, хотя, конечно, приготовление итальянской версии более длительное. Мы же предлагаем тушить говядину, пропущенную через мясорубку, в отличном, правильно сваренном овощном бульоне, чтобы вкус горячего стал очень насыщенным. Ну а далее готовим макароны по инструкции на упаковке и соединяем с соусом.
Большие запасы муки необходимо время от времени проверять на сохранность. Мука — органический продукт и во время хранения может начаться процесс самосогревания, особенно если были нарушены рекомендации по хранению. Если мука начала горчить — срочно устройте ей «проветривание» — рассыпьте на чистой, сухой поверхности и дайте хорошо просохнуть. В копилке рецептов макароны по-флотски однозначно можно отнести к категории гениальных блюд.
Как приготовить: Макароны по-флотски — рецепт и советы от Бабушки Эммы | 108 | Это блюдо знакомо нам из детства — такие аппетитные домашние макароны с настоящей тушенкой, сытные, вкусные, любимые. Они были хороши даже на следующий день, даже холодными. |
Рубрикатор рецептов | 223 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
Сезонное меню | 424 | Вместо мяты можно добавить другие свежие травки — орегано, базилик или шнитт-лук. |
350 | Думаете, в том, чтобы приготовить макароны по-флотски с фаршем нет никакой премудрости?!! Правильно думаете :. | |
223 | Рецепт сформировался в СССР в х годах [1]. Одно из первых упоминаний блюда из макарон с мясом на флоте встречается в связи с бунтом, произошедшим 19 октября года на линкоре « Гангут ». | |
390 | Макароны по-флотски с тушенкой — блюдо, которое готовится быстро. Уже не раз покупали паштет в "Ермолино". | |
250 | Паста и пицца. | |
373 | Статья в Википедии. Вареное мясо пропускают через мясорубку, поджаривают с луком, смешивают с отварными макаронами, заправляют солью, перцем и слегка поджаривают. | |
302 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
40 | Налейте на дно емкости мультиварки Philips масло и положите нарезанный лук. Готовьте лук 5 минут, периодически помешивая, затем добавьте фарш, томатную пасту, специи и обжаривайте еще 15 минут. |
Однозначно, одно из самых любимых блюд. Особенно его жалуют дети. Да они вообще макароны-пасту очень любят.