Яблочные оладьи на кефире без яиц
Если нет кефира, добавьте в тесто простоквашу. Вместо чернослива можно использовать изюм, клюкву и курагу, а подавать с жидким медом или кленовым сиропом. Сюда подойдет любой рассольный сыр, например брынза или сулугуни. Чтобы избавиться от лишнего масла, готовые оладьи и бекон можно не только выложить на бумажное полотенце, но еще и промокнуть их. Хлопья подойдут те, которые вам нравятся, финики можно заменить любыми сухофруктами, а фисташки — любыми орехами. Если вы вырезаете фигурки из яблок заранее, сбрызните их лимонным соком, чтобы не.
Моя предыдущая попытка сделать пышные оладьи без яиц а-ля американские pancakes успехом не увенчалась благодаря чему у нас появился рецепт тыквенных блинчиков на сыворотке , а это плюс:. Но я не сдавалась и продолжала грызть кактус, в смысле, экспериментировать. И, знаете, сработала народная мудрость о неизбежности результата долгих мучений. Могу теперь с гордостью заявить — я их сделала во всех смыслах! Кто хочет узнать, как испечь толстые и пышные американские оладьи на кефире без яиц? Прошу за мной….
- Оставить отзыв
- Кефир обязательно должен быть теплым или комнатной температуры — так в муке быстрее разовьется клейковина и с тестом будет проще работать.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Хочу поделиться своим проверенным рецептом максимально пышных оладушек. Внешне и по вкусу они напоминают дрожжевые, только готовятся намного быстрее.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Рецепт яблочных оладий на кефире без добавления яиц и сахара. Можно жарить на сухой сковороде, добавив масло в тесто, или исключить масло полностью.
- Автор: Ольга Ложкина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Думаете, что приготовить на завтрак?
Оладьи - это простое и быстрое блюдо, которое можно приготовить на завтрак или для перекуса. Но это не совсем привычные оладушки, которые мы привыкли печь на молоке или на кефире. В рецепт этих пышных оладьев не входят яйца! Да, и они получаются мега пышные и очень мягкие!
