Щи из свежей капусты с сушеными грибами рецепт

Сморчки сушеные — 10 г Шампиньоны — 50 г Капуста квашеная — г Капуста свежая — г Лук репчатый — 70 г Сливочное масло — 20 г Тмин — 2 г Зеленый лук — 2 веточки Укроп — 2 веточки Петрушка — 2 веточки Соль, перец — по вкусу. Кастрюлю разогрейте на плите. Тем временем нарежьте лук тонкими полукольцами. Добавьте небольшое количество растительного масла в кастрюлю, выложите лук и обжарьте его.

Щи из свежей капусты с сушеными грибами рецепт

Щи — исконно русское блюдо, которое готовили еще на Руси. Их кардинальное отличие от остальных супов в основном ингредиента — капусте. Она может быть свежая или квашеная. Кроме того, щи, как правило, готовят с мясом, но в последнее время его все чаще заменяют грибами.

Автор: Ольга Ложкина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Рецепты от Ивлева. Щи с капустой и грибами. Рецепт Константина Ивлева с фото и видео. Ингредиенты Пошаговая Смотреть видео. Пошаговая инструкция рецепта. Доводим воду до кипения и в нее закладываем сухие белые гибы, это и будет основа нашего бульона, после того как они закипели, дать настоять минут.

Похожие статьи

• Старинный квашеной капусты домашней очень вкусной - Капуста квашеная, рецепты с фото на m: 224
• Картофляники с грибами рецепт
• Салат аленушка рецепт с капустой
• Котлеты из риса и грибов рецепт